Prensiplerimiz
Prensiplerimiz
- Bal üretiminde hiçbir şekilde şeker, kek , glikoz vs gibi katkı maddeleri kullanmayız.
- Toptan bal satışı yapmak yerine perakende olarak daha çok müşterimize ulaşmayı tercih ediyoruz.
- Ürünümüz ve müşterilerimiz en büyük destekçimiz ve tanıtım elçilerimizdir.
- Üretim miktarımız sınırlı olup talepleri karşılayamadığımız için kampanya veya reklam yapmamaktayız.
- Müşterilerimizle aramızdaki en güçlü bağ güven duygusudur.
- Balımız bittiği zaman , başka arıcılardan bal alıp bunun ticaretini yapmayız.
- Bilinenin aksine süzme bal zamanla donabilir/katılaşabilir. Donmaya karşı, doğal olmayan bir önlem almayız.
- Arılarımızdan kovan girişinde polenlerini toplamayız, polenli bal üretiminin artması için çaba gösteririz.
- Yurt dışında "Raw Honey" olarak tariflendiği şekilde "Ham bal" olarak en doğal haliyle satışını yaparız.
- Beğenilmeyen balı hiçbir gerekçe talep etmeksizin geri alırız.
- Fiyatlarımızı tamamen güncel maliyetler ve sonraki seneye hazırlık maliyetlerini kapsayacak şekilde beliriz.
- Üretim miktarımıza bağlı olarak, önceliği mevcut ve ön sipariş ileten müşterilerimize veririz.
Bal üretiminde hiçbir şekilde katkı maddesi kullanmayız. Arılarımız doğal ortamda , çiçek ve bitki örtüsünün zengin olduğu geniş bir araziden bal toparlarlar. Arı kovanlarımız Zara Kösedağ eteklerinde 1991 metre yükseklikteki arazimizde bulunmaktadır. Bitki çeşitliliği açısından ülkemizin nadir bölgelerinden olup , polifloralı (çok çeşitli bitki türü ) bal üretmekteyiz.
